martes, 27 de septiembre de 2016

Precursor de la calidad

Calidad por aquí, calidad por allá…!!!  Calidad hasta en la sopa.

Hoy en día este término es muy usado en cualquier empresa u organización ya que todo producto y/o servicio debe tener esta característica que es primordial para quien los requiere. Pero en algún momento nos hemos detenido a pensar ¿A quién se le ocurrió que la calidad sea una de las características primordiales a la hora de ofrecer un producto o un servicio? 
A continuación se presenta a un personaje muy importante, que fue uno de los grandes precursores de la calidad y quien ofreció grandes aportaciones al proceso de la misma y que además fue conocido como el padre de la Administración por calidad.
Pero antes de conocer las aportaciones a la calidad, ¿Quién fue Shigeo Shingo?

 Shigeo Shingo (1909-1990)

Shigeo Shingo nace en Saga, Japón, el 8 de enero de 1909, Estudió en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros, en Saga, donde descubrió el trabajo de Frederick Taylor, fundador del movimiento conocido como "Organización Científica del Trabajo".En 1930, se graduó de Ingeniero Mecánico, en el Colegio Técnico Yamanashi, y comienza a trabajar en Taipei Railway Factory,
Sus contribuciones se caracterizan por el gran cambio de dirección que dio a la administración y diseño de los métodos de producción, ya que sus técnicas de manufactura van en sentido opuesto a las tradiciones.
Tal es el caso del concepto de “jalar” la producción en vez de “empujarla” y sus premisas de parar toda la producción cuando aparece un defecto, hasta dar con la causa y eliminarla, Colunga (1995:92) a lo que se ha dado en llamar “cero control de calidad”
Algunas aportaciones de Shigeo fueron;
·         El padre de la Administración por Calidad.
·         Invento el Sistema Just in Time con Taichi
·         El sistema maestro de la empresa Toyota con Ohno.
·         Sistema de manufactura esbelta.
·         Cambio rápido de instrumento ( SMED)

Sistema de aportación Toyota y justo a tiempo

Según Edmundo, G (2003:86) El sistema de producción Toyota se construye por sistemas que interactúan entre sí. En conjunto se les conoce como sistema justo a tiempo, cuya filosofía es “cero inventarios en procesos”. No es solo un sistema a instalar, sino una serie de sistemas que se van sumando y permiten llegar tener una capacidad de producción que garantice la entrega justo a tiempo.

Cero inventarios
Las ventajas del sistema “cero inventarios en proceso” son además de ahorro financiero:
Los defectos de producción se reducen a cero, ya que al presentarse se detiene la producción hasta eliminar sus causas.
Al reducir los defectos a cero, los desperdicios de materias primas por productos rechazados.
Las fábricas ocupan menos espacios porque no tienen que guardar inventarios en proceso, materiales desviados y defectuosos.
El sistema de producción se obliga a trabajar sin defectos.

 POKA-YOKE

Poka-yoke es una técnica de calidad desarrollada por el ingeniero japonés Shigeo Shingo en los años 1960 que significa "a prueba de errores". La idea principal es la de crear un proceso donde los errores sean imposibles de realizar.

La finalidad
Es eliminar los defectos en un producto ya sea previniendo o corrigiendo los errores que se presenten lo antes posible. Un dispositivo Poka-yoke es cualquier mecanismo que ayuda a prevenir los errores antes de que sucedan, o los hace que sean muy obvios para que el trabajador se dé cuenta y lo corrija a tiempo.
Si los errores no se permite que se presenten en la línea de producción, entonces la calidad será alta y el trabajo poco. Esto aumenta la satisfacción del cliente y disminuye los costos al mismo tiempo. El resultado, es de alto valor para el cliente.  Normalmente las herramientas y/o dispositivos son también simples, los sistemas Poka-yoke implican el llevar a cabo el 100% de inspección, así como, retroalimentación y acción inmediata cuando los defectos o errores ocurren. Este enfoque resuelve los problemas de la vieja creencia que el 100% de la inspección toma mucho tiempo y trabajo, por lo que tiene un costo muy alto (Gutierrez,1995,p.98-99)

Para conocer a otro precursor de la calidad visita 


REFERENCIAS

 Gutierrez, A. (1995). Administración de la calidad. México:LIMUSA.Págs 98-99.


Guajardo, E. (2003). Administración de la Calidad Total. Quinta Edición. México:Editorial pax.pág 86.

Colunga,C.(1995).Administración para la calidad. México:Panorama.Pág 92.